Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных кексов, которые готовятся в духовке. Продукты, которые нам понадобятся есть у каждого дома.
Ничего сложного в приготовлении нет, всё очень легко и быстро!
Итак, для приготовления кексов в формочках в духовке нам понадобится :
1. Куриные яйца - 4 штуки
2. Сахар - 150 грамм
3. Сливочное масло - 120 грамм
4. Растительное масло - 100 мл
5. Разрыхлитель - 10 грамм
6. Мука - 2 стакана
7. Какао-порошок 150 грамм (если вы хотите шоколадные кексы, если нет, то не нужно)
8. Ванильный сахар - 20 грамм (по вкусу)
9. Можно взять корицу, сахарную пудру, кокосовую стружку и т.д.
Итак, приготовим все ингредиенты :
1. Разбиваем в глубокую миску 4 яйца, хорошо взбиваем, можно взбивать венчиком, миксером, вилкой, как вам удобно.
2. Кладём сливочное масло, подтаевшее. И взибаем вместе с яйцами до однородной массы.
3. Вливаем растительное масло, высыпаем сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Взбиваем.
4. Просееваем муку и высыпаем в нашу массу, помешивая. Всё тщательно перемешиваем.
5. Я разделила тесто на 2 половины, первая обычная, вторая шоколадная
6. Выкладываем в формочки наше тесто, накладываем немного неполные. Кексы очень хорошо поднимаются!
7. Посыпаем корицей, кокосовой стружкой, можно ничем не посыпать, на ваш вкус.
8. Ставим в духовку на 25 минут, при температуре 180 градусов.
9. Достаём кексы, посыпаем сахарной пудрой и всё! Кексы готовы!
Подавайте на стол с чаем.
Вот такие лёгкие и очень вкусные кексы у нас получились!
Присылайте в комментариях фотографии своих кексов, если вы тоже приготовили их по такому рецепту! Делитесь своими рецептами.
Очень благодарна тем, кто дочитал эту статью до конца, подписался и поставил лайк!
