Без сахара, без молочных продуктов. Идеально для худеющих и для людей с непереносимостю коровьего белка
Ингредиенты
9 порций
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 50-70 мл масла растительного
- 5-6 ст.л овсяной муки с горкой (кукурузной, пшеничной и пр.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по вкусу Сахарозаменитель
Как приготовить
35 минут
- Бананы размять вилкой в кашицу, добавить яйца
- Добавить масло, сахзам и размешать
- Ввести муку с разрыхлителем. Тесто готово
- Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 (указанного количества теста мне хватило ровно на 9 кексов)
5.Отправить в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 20-25 минут
6.Горячие кексы оставить в духовке немного остыть, иначе осядут как у меня (ребенок решил что пора)
Приятного аппетита!