Здравствуйте,друзья!
Я не случайно предлагаю вам этот рецепт торта, он очень простой, готовится торт быстро, а уж вкусный...!!!
тесто:
смешаем:
- 6яиц
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1/3 ст. сметаны
- 2,5 ст. муки
- по желанию можно добавить чайную ложку разрыхлителя
Очень простое тесто, не правда ли?
важно!
соду погасить ,а если будете класть разрыхлитель, то он ложится в последнюю очередь, в муку. И тесто хорошо вымешать.
Выпечем из теста небольшие лепешки, выкладываем ложкой тесто на лист и в духовку, при температуре 180 градусов.
Готовятся коржи очень быстро 5-7 минут, в зависимости от духовки(у меня газовая). Поэтому поглядывайте, чтоб не сгорели.
Пока наши лепешечки готовятся приготовим крем.
Крем:
- 1 литр сметаны(2 пачки)
- 1 ст. сахара
Подостывшие коржики обмакиваем в крем, чтобы лучше пропитались, я погружаю в крем на несколько минут, заранее сделав вилкой проколы на лепешках.
Выкладываем горкой на блюдо, в форме черепахи.
Сверху вылить оставшийся крем и посыпать тертым шоколадом, либо полить растопленным шоколадом(на водяной бане).
Ну а если время позволяет, то сделайте шоколадную глазурь.
Приятного вам аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал ВпрОК!
