Пришла ко мне в гости подруга и говорит - а давай с тобой конвертики сделаем к чаю!
- Ну, да давай!
Рецепт очень простой, все ингредиенты у меня как раз были, так что проблем у нас не было.
А рецепт такой - нужны :
300 гр. творога
100 гр. сливочного масла,
2 ст.л. сахара
1 желток
Сливочное масло надо растопить, перемешать хорошенько с творогом, сахаром и желтком ( белок в тесто не добавляем)
Далее - добавляем 2,5 ст. муки, щепотку соли и разрыхлитель и в итоге вымешиваем тесто.
Готовое тесто надо обязательно поставить на пол часа в холодильник.
Спустя полчаса, можно лепить наши конвертики. Мы с подругой положили в начинку мелко нарезанные яблоки. Было очень очень вкусно!
В начинку можно добавлять вообще, все что угодно, что вам нравится. Единственное, если вы планируете начинку делать не сладкую или вам сладкое не льзя, в тесто сахар или можно меньше добавлять или вообще исключить. Тесто без сахара хуже не будет, это точно!
Я когда-то сыну делала подобные рулетки с колбасой и сыром, так ел, аж за обе щеки!
Пробуйте, приятного вам аппетита!
Не забывайте ставить 💖, и подписывайтесь на мой канал!
