Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Артура (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac PARK XO.
Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка.
Коньяк "Park" XO производится на основе лучших спиртов из регионов Гранд Шампань, Фэн Буа и Пти Шампань. К созданию ассамбляжа допускаются дистилляты с минимальной выдержкой 20 лет.
Дата разлива 25.09.2014 г.
Покупался по акции за 2500 рублей
Аромат: не спиртуозный, изюм, абрикосовый джем, дубовые нотки, можжевельник, табак, красное спелое яблоко, имбирь, парфюмерность, сладкий ананас, хвойное дерево, горький шоколад.
Вкус: не спиртуозный, древесная смола, изюм, горький шоколад, гвоздика, горькие травы, черный чай, сладкая выпечка.
Послевкусие: длиннее среднего, древесная смола, зелёное сочное яблоко, имбирь, подгнившая листва, мята.
Вывод: достаточно питкий, но не сильно сложный коньяк для категории XO, скорее очень хороший V.S.O.P. Если встретится ещё по акции возьму ещё.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка отсюда
