Одно из моих самых ярких воспоминаний из детства- пушистые #вареники с сочной вишней, щедро политые домашней сметаной. Горячие, ароматные, горкой лежащие в тарелке, а рядом румяная, улыбчивая тетя Катя. Став постарше, всегда удивлялась, как у тети Кати получаются такие вкусные варенки, всегда белоснежные, как бы воздушные, с начинкой из кисло-сладкой вишни или творога, со сметанкой или сливочным маслом.
Тетя Катя готовила #тесто на кефире, добавляя все необходимые #ингредиенты, но ее секретной частью, делающим вареники такими волшебно-вкусными была................
любовь и частичка души к тому, что она готовила. Я научилась от тети Кати, готовя домашние блюда близким, вкладывать в них свое отношение и любовь.
И вам того же советую, приятного аппетита!
