Начну с того, что извините дорогие друзья за такое качество, так как мой телефон разрядился взяла брата))
- По моему мнению, нет человека, который не любил бы чизкейк. Полный, пушистый, идеально кремовый. Я поделюсь м вами рецептом простого чизкейка,идеально подходит для повседневного использования и отдыха.
- Время для готовки (примерно, у всех по разному) :
30-60 минута
- На сколько человек :
6-8
- И так для чизкейка понадобится:
1 кг сыра (из ведра или трижды нарезанного)
6 яиц
1 стакан сахара (стакан = 250 мл)
125 г сливочного масла
1 столовая ложка картофельной муки
2 столовые ложки пшеничной муки
2 чайные ложки ванильного сахара или ванильного экстракта
- Дополнительный инструменты для приготовления:
Формы для выпечки диаметром 25 см
масло для смазки пресс-формы
хлебные крошки посыпать
сахарная пудра для посыпки
- Ну и конечно же сам рецепт блюда:
1.Отделите желтки от белков
2.смешайте их с сахаром и маслом до однородности.
3.Затем добавьте сыр и смешайте с остальными ингредиентами.
4.Добавьте муку и снова перемешайте.
5.Наконец, белки взбить щепоткой соли, добавить к массе и слегка перемешать шпателем.
6.Выпекать при температуре 180 градусов (верхний и нижний нагрев; без горячего воздуха) около 1 часа. После выпечки дайте ему остыть при слегка приоткрытой духовке. Когда чизкейк полностью остынет, выньте и посыпьте сахарной пудрой.
- Кому нужно,я специально рассчитала калорийность)
На 100 грамм:
94.57 ккал. Б/Ж/У: 11.26 г. / 1.72 г. / 8.98 г.
Надеюсь вам понравилось
Приятного аппетита,ваша кареглазая ❤️
Ставьте любые редакции (комментарии,палец вверх)--мне будет приятно
