Очень необычная, но от этого не менее вкусная пицца. С приготовлением справится даже ребенок. А если купить уже порезанные и потертые продукты можно уложится с приготовлением в 5 минут!
Ингредиенты:
- лаваш 100 грамм
- сыр Эдам или любой легкоплавкий
- колбаса сырокопченая или любое мясное ассорти на Ваш вкус 150 грамм
- помидоры 50 грамм
- шампиньоны 50 грамм
- майонез 30 грамм
- кетчуп 30 грамм
- специи по вкусу
Сыр трем на крупной терке.
Колбасу нарезаем тонкими кружочками.
Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами.
Помидоры моем и нарезаем тонкими кружочками.
Кетчуп, майонез и специи смешиваем в миске.
Лаваш делим на 2 части.
Сначало укладываем в сковороду одну часть лаваша, равномерно распределяем половину сыра и накрываем второй частью лаваша.
Сверху лаваш смазываем кетчунезом с приправами.
Затем укладываем колбасу, грибы и помидоры.
Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Готовим под крышкой на медленном огне около 10 минут, до тех пор пока не расплавится сыр.
Можно запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!
