Ингредиенты :
- Скумбрия 2шт.
- Петрушка(небольшой пучок)
- Чеснок 2зуб.
- Растительное масло 2ст. л
- Лимон 4-6 ломтика
- Сок лимона 1-2ст. л
- Соль, перец по вкусу
Приготовление :
- Нарезаем мелко:чеснок, петрушку, добавляем растительное масло, сок лимона-всё хорошенько перемешиваем.
- Скумбрию очистить, посолить, поперчить со всех сторон, выложить начинку в рыбки, положить дольки лимона.
- Выкладываем скумбрию на противень, накрываем фольгой. И убираем в духовку 180* на 30 минут.
