Всем здравствуйте хочу поделится одним интересным рецептом котлеток, читайте до конца.
Ингредиенты:
- 100-120 грамм мидий
- 2-3 вареные морковки
- 2-3 вареные свеклы
- 3-4 вареные картофелены
- 100 грамм квашеной капусты
- 1-2 луковицы
- 2-4 столовые ложки растительного масла
- 1-2 соленых огурца
- 1-2 столовых ложки 9% уксуса
- 1 чайную ложку сахара
- Лавровый лист
- Соль перец по вкусу
Как готовить:
- Мидии припустить в кастрюлю под крышкой в небольшом количестве воды с добавлением соли, перца и лаврового листа в течение 20 минут, охладить, нарезать маленькими кубиками.
- Огурцы нарезать кубиками. Мелко нарезать лук. Квашеную капусту отжать. Морковь, картофель и свеклу очистить, нарезать кубиками.
- Все продукты соединить, заправить растительным маслом, солью, перцем, уксусом, сахаром, перемешать.
Всем спасибо кто дочитал до конца, если вам понравилось ставьте лайки, подписывайтесь на канал, пишите комментарии. Обязательно всем отвечу в комментариях.
