Всем привет! Кто ищет незамысловатые и простые рецепты вы попали по адресу. Именно о таких рецептах я рассказываю на своем канале. Итак сегодня мы поговорим об огурцах. Лето увы закончилось, но урожай еще радует. Огурцов мы наелись всласть, сделали заготовки на зиму, но они упорно продолжают расти в теплице. И именно этот рецептик вам откроет новый и удивительный вкус хрустящих малосольных огурчиков.
Вам понадобится:
- Огурцы 1,5 - 2 кг.
- 10 веточек укропа с зонтиками.
- 5-6- зубчиков чеснока
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара.
- 1 прочный полиэтиленовый пакет.
Огурцы тщательно моем и складываем в дуршлаг, чтобы они хорошенько стекли.
Укроп также очень хорошо моем и внимательно осматриваем на наличие гусениц и такое бывает. Мелко нарезаем.
Чеснок чистим и мелко рубим.
В пакет складываем мелко нарезанный укроп. чеснок,
Высыпаем соль и сахар.
Выкладываем огурцы.
все очень тщательно перемешиваем, даже немного постукиваем пакет. И убираем в холодильник. Если такую закуску вы приготовили с утра. то к вечеру она будет готова и наоборот.
Хрустите с удовольствием и радуйте близки!
Пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал.
