Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики канала "Аграрий".
Многие сельхозтоваропроизводители жалуются о том, что не могут реализовать свою продукцию в крупных торговых сетях. Ссылаются на множество факторов, почему не принимают продукцию.
Хочу изначально отметить, что это правда, и с этой правдой необходимо смириться и сделать всё, чтобы наши продукты были на наших же прилавках.
Основные причины почему наши продукты не принимают крупные торговые сети.
1. Одна из самых главных проблем - это отсутствие должного качества. Отсутствие сертификатов качества. Выращивая урожай мы его не доводим до определенного стандарта качества. Нет калибровки на картофеле, разный сорт. Разный процент жирности для молока. Все это приводит к тому, что продукция разносортная.
2. Если сети заключают с фермером договор, то соответственно необходима круглогодичная поставка продукции в больших объемах. Многие фермеры не готовы осуществлять поставку круглый год, в свизи с сезонным циклом работы.
3. У многих нет бухгалтерии и учета документаоборота. Могут только вырастить урожай. А бумагами заниматься должен кто-то другой.
По факту получается, что продукция для сетей нужна. Нужны крупные объемы и надлнжащего качества, в свою очередь фермер предоставить не может. Поэтому мы видим в сетях Китайскую продукцию
