Как приготовить скумбрию в майонезе:
Скумбрию разморозить. Отрезать голову, удалить внутренности. Тушку вымыть и нарезать поперек на кусочки толщиной 2 см.Смешать соль и черный перец.Каждый кусочек рыбы обмакнуть в смесь соли и перца.Добавить майонез. Перемешать.
Накрыть крышкой и оставить скумбрию в майонезе в холодильнике на сутки.При подаче скумбрию в майонезе посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Скумбрия - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,75 ч. ложки
Майонез - 100 гр
Подписывайтесь на мой канал!!!
