Всем привет! Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом омлета для наших деток! Мой сын очень любит омлет на завтрак!
Нам понадобится:
Куриное яйцо-2шт(можно 3)
Творог- 100гр.(у меня домашний)
Молоко-пол стакана(стакан)
Соль по вкусу
Берём яйцо и взбиваем их с солью венчиком(вилкой),берём творог ,так как у меня домашний ,я предварительно размяла его (блендером)вилкой.Добавляем творог в яичную смесь,хорошо взбиваем.Вливаем пол стакана молока,перемешиваем до однородной массы.Смазываем маслом сковороду и выливаем нашу смесь.Как только он начнёт закипать ,перемешиваем его деревянной лопаткой.Через 2-3 минуты накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум.Ждём 5 минут и наш вкусный ,сытный омлет готов! Приятного аппетита!
