Я очень люблю блюда из яиц. Омлеты, яичница, скрэмбл постоянно присутствуют в моём рационе.
Последнее время я готовлю завтрак из яиц и следующих ингредиентов:
- сосиска или докторская колбаса
- помидоры
- молоко
- сыр
- петрушка
- укроп
- зеленый лук
Расчёт продуктов на одну порцию. Сосиску и помидоры нарезаем и обжариваем на сковороде с каплей подсолнечного масла. Смешиваем два яйца и 100 мл. молока, немного взбиваем, добавляем туда мелко нарезанные сыр и зелень, перемешиваем . Полученной смесью заливаем сосиски и помидоры, все еще раз перемешиваем закрываем крышкой, ставим на медленный огонь, и через 3-4 минуты завтрак готов. Приятного аппетита)
