Недавно добытая куропатка, очень ценный для меня трофей. Я просто обожаю одно блюдо из куропаток! А если ещё правильно приготовить.... Мммм... 😉😀😀😀👍
Делюсь рецептом!
Ингредиенты:
Куропатка 1 шт
Луковица 1 шт
Морковка 1 шт
Картофель среднего размера 5-7 шт
Специи: лавровый лист, чёрный перец, соль
После разделки добытой куропатки, тушку заливаем холодной водой, накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.
Затем промываем и ставим в воде на средний огонь, если в мультиварке на жарку. После того, как вода закипела, накипь, которая образуется, нужно убрать, что бы бульон был прозрачный. После этого добавляем не крупно нарезанный картофель, морковь мелко порезанную, лук лучше целиком, Специи по вкусу.
Тушим подольше, что бы картошка разварилась!
Идеально делать в мультиварке!
Вот такой рецепт!
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! Пишите в комментариях!
