Найти тему

Грибы преследуют нас !

Оглавление

Хочешь насмешить Господа- расскажи о своих планах! Вчера не закончила с обработкой грибов. Муж ездил на колым и мне пришлось большую часть обрабатывать самой. Утром я встала с твердым убеждением что сегодня мы едем за дровами, а грибов наберем небольшую корзинку. Я специально не стала брать большую корзину, пакет и пр. Даже чай с собой взяла только бутылочку 0,6л.

Доехали до несанкционированной свалки где присмотрели, вывезенные из деревни несколько стволов деревьев. Стоило нам вылезти из мотоблока, как под ближайшей березой я увидела этого красавца! Присмотрелись, а там еще и еще. В общем до дров мы снова не добрались!

Дорожка от которой начинался этот березнячок увела нас в другую сторону.

-2

Сказать что подберезовиков было много- это не сказать ничего! Но самым сложным оказалось что, вторая корзинка была не очень объемная и в нее не влазили некоторые экземпляры.

Сегодня добычу помогал чистить муж, так что управились к 8 часам.

-3

К счастью часть грибов муж смог продать знакомым.

С удивлением узнала что губчатую изнанку у больших подберезовиков можно легко отделить. На мой вкус самая вкусная часть этих грибов ножки. Очень хочу насушить их. Пока что все варим, но ножки я отделила. Сегодня попробовала на скорую руку простое блюдо.

Спагетти с ножками подберезовиков и овощами.

Отварные ножки подберезовиков.

Стручковая фасоль.

Крупный помидор.

Чеснок.

Сыр.

Спагетти.

Сразу небольшой лайфхак. Поставила воду на спагетти и кинула туда фасоль. Как закипит минут 5 и фасоль можно выловить шумовкой для пельменей. В этом бульоне отварить спагетти.

Все делала на вкус. Ножки порезала кружочками и на горячую сковороду с маслом, следом крупно порезанную фасоль. Немного обжарить и добавить порезанный помидор и чеснок. Посолить по вкусу.

-4

Конечно можно было бы еще зелень и украсть, но времени не было. Вот так быстроблюдо готово минут за 20.

Вкусной Вам осени. А если устаете, то только с удовольствием и чувством удовлетворения!

Еда
6,93 млн интересуются