В 2009г. два предпринимателя Гаэтано Скальа и Франческо Бьянко решают открыть в Риволи заведение slow-fast food «MacBun”. Fast потому, что гамбургеры и картошка-фри можно съесть налёту, а slow - используют только местные продукты. С пьемонтского диалекта «MacBun” можно перевести как только хорошое. Однако ребятам не удалось сохранить название заведение. Макдональдс обиделся и решил подать искать иск на них в суд. Но Скалья и Бьянко решили поменять название заведения на «M**Bun”, но все его продолжают называют Mac Bun😉
⠀
Конечно, M**Bun не делает обычные гамбургеры, которые можно съесть в любом Макдаке. Их гамбургеры, сделанные из пьемонтской говядины (razza piemontese), которую поставляет агроферма Скальи. А кто не любит гамбургеры, может полакомиться пьемонтской пастой, сырым мясом, котлетками, сосисками или панини. Вегетарианцы тоже смогут найти блюда для себя. Цена блюд начинается от 4€.
⠀
M**Bun находятся на:
Via Ratazzi 4(я была здесь), Corso Siccardi 8/A.
Если хотите узнать про блюда пьемонтской кухни и про мои любимые рестораны, кафе, магазины шоколада в Турине, можете купить мой гид по ресторанам Турина.
