Вот вопрос...куда использовать последние огурчики?
Очень интересный, необычный рецепт малосольных огурчиков.
Ингредиенты
на 700-800 г баночку:
- 4-5 средних огурцов
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки 9% уксуса
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка соли ( с горкой )
- 1 полная чайная ложка горчицы
- около 300 мл кипятка
- 1 чайная ложка ( б\верха ) смеси перцев
- 1 чайная ложка сахара
Способ приготовления
Огурцы порезать кружочками толщиной около 1 см, чеснок измельчить.
Сложить огурцы в банку, добавить соевый соус, чеснок, соль, уксус, сахар, перец и горчицу.
Залить кипятком, закрыть банку, взболтать.
Банку укутать и оставить на 2 часа.
Взболтать огурчики еще раз и снова укутать на 2 часа.
Готово!
На следующий день огурцы еще вкуснее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
