Всем - Добра!!!
Сегодня выдался хороший солнечный денёк.
Мы решили нажарить шашлык из курицы, уж сильно захотелось.
Да и надо было снять усталость, мы ведь почти не отдыхаем, всё работаем.
К шашлычку нарезала своих перчиков и сделала аджики, да - она жёлтого цвета, потому что из жёлтых помидорок, получилась очень вкусной и сочной.
А теперь, мои дорогие, хочу показать вам наши закрома, люблю этот момент, когда надо забивать погреб до отвала.
Я уже наделала 2 порции борща без капусты, люблю такую заготовку, всегда делаю такой борщик в очень большом количестве.
Раскладываю его в поллитровые баночки, мне такой объём очень удобен.
Я ещё постоянно делаю вот такое варенье из яблок под мёд, это трёхдневное варенье по 5 минут.
Яблоки не плывут, получаются кусочками, очень жалко, что в этом году совсем мало яблок.
Заготовили картошки, куда же без неё.
В этом году уж очень хороший урожай собираем.
Это только ещё с одного поля, а мы ведь новички в огородничестве, соседи думали, что у нас ничего не вырастет, так как мы - городские, без опыта и знаний.
Компотики, абрикосы покупали на рынке, красная и чёрная смородина - со своего огорода.
Капуста тоже удалась, этот сорт долго не будет храниться, а которая для хранения - её сожрали слизни.
Мы не используем химию на своём участке, поэтому и заводятся всякие бяки.
Теперь будем сажать только ранние и средне - ранние сорта, её не жрут.
Выросло очень много огурцов, мариновала их с красной смородиной.
Помидорки делаю по разным рецептам.
На данном фото у меня стоят помидорки в "снегу", чериков тоже очень много, они растут как сорняки и очень вкусные.
Вот такой не большой обзор у меня получился по нашим закромам.
И это ещё не всё .......
Все фото сделаны лично - автором канала.
Пока это весь обзор, пишите, комментируйте, буду рада с вами общаться.
Я, вам, ни в коем случае не навязываю своё мнение, каждый волен делать свой выбор сам, просто хотелось быть вам - полезной.
☝☝☝
