Предлагаю приготовить очень необычный салат, ингредиенты прекрасно сочетаются, и салат получается с пикантным, неповторимым вкусом. Идеально подходит для мясных и других блюд.
Этот салат готовится всего из двух продуктов. Это лук и яблоки, их нужно взять одинаковое количество. Хорошо тем, что можно приготовить сначала из одного яблочка и одной луковицы и попробовать, если понравится готовить уже больше.
- Лук берем только салатный, красный или фиолетовый, без сильной горечи. А яблоки только зеленые, кисло-сладкие.
- Яблоки моем, убираем семенное гнездо и нарезаем его тонкими полу пластинками, Чтобы не потемнели, сбрызните лимонным соком.
- Лук также чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Промываем его в нескольких водах, чтобы ушла лишняя острота.Затем откидываем на дуршлаг и даем обсохнуть.
- Соединяем лук с яблоками, слегка посыплем сахаром, добавляем майонез, перемешиваем. Можно не добавлять, на ваше усмотрение, перемешайте с небольшим количеством оливкового масла, я добавляю майонез.
- Подаем к столу, украсив по своему усмотрению. Грецкими орехами, зернами граната, можно ничем не украшать, а положить сверху веточку мяты.
- Салат прекрасно подходит к любому мясу, шашлыкам. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Чтобы котлеты были пышными, добавьте в фарш щепотку соды.
