Вы не знаете, что приготовить из обыкновенных продуктов? Хочется приятно удивить близких людей? Тогда стоит обратить внимание на этот кулинарный шедевр, который не только аппетитно выглядит, но еще и покоряет сердца своим непревзойденным вкусом.
Ингредиенты:
· чеснок – 1 зубчик;
· очищенная картошка – 500 граммов;
· укроп – 2 веточки;
· яйцо – 1 штука;
· соль и молотый черный перец – на ваш вкус;
· растительное масло – 3 столовых ложки;
· твердый сыр – 70 граммов;
· лук – 1 штука;
· куриное филе – 400 граммов.
Поэтапное приготовление:
· разрежьте картошку на пару частей, отварите в подсоленной воде до готовности;
· слейте воду с кастрюли с картофелем и толките содержимое емкости до тех пор, пока не получится пюре;
· вбейте к пюре яйцо, посолите блюдо на свой вкус, тщательно все перемешайте;
· нарежьте лук кубиками небольшого размера;
· куриное филе нарежьте кусочками маленького размера;
· разогрейте на сковородке масло, обжарьте на нем измельченный лук до состояния мягкости;
· выложите филе к луку, обжаривайте продукты до готовности мяса;
· добавьте в емкость очень мелко нарезанный чеснок, поперчите продукты и посолите их на свой вкус, хорошо все смешайте и жарьте еще минуту;
· переложите пюре в шприц для украшения кондитерских изделий;
· сделайте «гнездышки» из пюре на застеленном пергаментом противне;
· наполните заготовки начинкой из курицы и лука;
· посыпьте импровизированные «гнезда» натертым на крупной терке сыром;
· поставьте блюдо в духовую печь на 25 минут (200 градусов).
Перед подачей на стол посыпьте куриные гнездышки мелко нарезанным укропом. Такой кулинарный шедевр невероятно сытный и вкусный. Приятного аппетита!
