Хоть и шла в те времена активная торговля с Китаем, чай считался роскошью и не каждый состоятельный человек мог себе его позволить, как правило его покупали, хранили и употребляли в праздники или угощали дорогих гостей.
Все остальное время утро начиналось с чая, заваркой в котором служили высушенные листья белоголовника и брусничника
Ну а на завтрак популярным блюдом был обычный хлеб с квасом
