Несложные рецепты для бюджетного меню!
Очень простой и оригинальный рецепт баклажанной икры на сковороде. Благодаря мелким кусочкам баклажанов, помидоров и болгарского перца такая овощная икра получается более интересной по текстуре, чем привычная баклажанная икра. Вполне бюджетная закуска из овощей на все случаи жизни!
Освежающий свекольник в летнюю жару будет как нельзя кстати. Лёгкий холодный суп со свёклой и огурцами относится к литовской кухне и носит интересное название "шалтибарщай". Готовят его на кефире и подают, дополнив кубиками льда и украсив варёным яйцом. Отдельно подаётся запечённый картофель. Объедение!
Рис с кинзой и помидорами - простой и очень аппетитный вариант гарнира всего из четырёх основных ингредиентов. Рис и овощная заправка готовятся одновременно, что значительно экономит время.
Вкуснейшее натуральное мороженое в домашних условиях - это очень просто и притом вполне бюджетно. Освежающий десерт из минимума доступных ингредиентов - яркийсорбет из грейпфрутов. Прохладное кисло-сладкое лакомство с лёгкой горчинкой обязательно оценят любители цитрусовых.
Кабачковые блинчики, по этому рецепту получаются просто изумительными! Кабачковое тесто замешивается на кефире с разрыхлителем, поэтому блинчики получаются мягкими, пористыми, похожими на американские панкейки!
Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!
И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку бюджетных рецептов: "Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! (45)", среди которых оригинальный куриный суп "затируха" и необычный фруктово-ягодный террин!
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
