В Индии черный перец горошком считается одним из главных источников невероятной силы и молодости. Местные знахари употребляют по 7 горошин черного перца и запивают теплой водой. Некоторые рецепты прижились и на наших просторах. Народные целители наблюдали за его действием и составили несколько рецептов применения черного перца для здоровья и силы
Черный перец помогает при простуде
При простуде и легочных заболеваниях может помочь черный перец. Нужно помолоть перец – 1 столовую ложку. Если нет горошком, можно взять уже молотый. Добавить перец до 1 стакана меда и перемешать. Принимать нужно по 1 чайной ложечке трижды на день.
Черный перец для силы и молодости
Народный рецепт, который отсрочивает старость, придавая бодрость и силы организму. Нужно смешать 1 чайную ложку острого перца с полкило сливочного масла и стаканом меда. Важно тщательно вымешать эту смесь. Эту смесь нужно принимать по 1 столовой ложке дважды в день. Это средство омолаживает организм, очищает от шлаков, заряжает бодростью. Люди, у которых язва или гастрит, должны следить за самочувствием во время приема.
Острый перец: шкала
В мире существует шкала измерения остроты перцев, ведь их существует много видов. Измерение базируется на установлении содержания жгучей вещества, которая имеет сильное раздражающее действие.
Острота перцев по шкале У. Сковилл:
хабанеро — 1000000-350000
кайенский перец — 30000-50000;
халапеньо — 2500-2800;
сладкий перец — 100-500;
черный перец -0.
Самым жгучим в мире сортом острого перца считается индийский Нага джолоки — 855000-1050000.
