Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? 🤔
Хочу поделиться с вами несложным пошаговым рецептом , как приготовить самый вкусный борщ .
Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
.
📌Ингредиенты
.
📌Мясо для бульона - 400-450 Грамм (говядина, свинина, курица) У меня куриные грудки .
📌Картофель - 4 Штуки
📌Луковица - 1 Штука
📌Морковь - 1 Штука
📌Свекла - 3 Штуки
📌Капуста - 1/3-1/2 Штуки
📌Томатная паста - 2 Ст. ложки
📌Уксус - 1 Ст. ложка
📌Сахар - 4 ст.л
📌Соль, перец - По вкусу
.
Ну что? Начнем? .
1⃣ Для начала необходимо сварить бульон. Мясо вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. После закипания уберите огонь до минимума и варите до мягкости мяса (время зависит от того, какое именно мясо вы выбрали). Аккуратно достаньте его из бульона после готовности.
2⃣ Подсолите по вкусу и выложите нарезанный кубиками картофель. Варите около 10-12 минут
3⃣ Лук, морковь, свеклу очистите, измельчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла
4⃣ В овощи добавить сахар и уксус
5⃣ К картошке добавить капусту и варить еще минут 10
6⃣ Зажарку добавляем к основным ингредиентам
7⃣ Мясо разделять на кусочки и добавить в кастрюлю. Супу дать настояться минут 20 и можно кушать. .
🌺 Приятного Аппетита 🌺
