Мне очень нравится ленивый пирог с яблоками, потому что он вкусный, готовиться просто и быстро и в приготовлении используются всегда доступные ингредиенты.
Ингредиенты
яблоки - 2-3 шт
яйцо - 5 шт.
маргарин - ½ пач или 1 стакан сметаны
сахар - ⅔ стакана
мука - 1стакан
сода на кончике ножа
соль по вкусу (щепотка)
Яйца взбиваем с солью и половиной используемого сахара.
Размягчаем маргарин и перемешиваем с оставшимся сахаром.
Смешиваем взбитые яйца, муку и соду. Затем добавляем маргарин, который перемешали с сахаром. Все взбиваем венчиком, или миксером.
Форму или сковороду смазываем маргарином.
Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками в форму.
Сверху заливаем яблоки тестом.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Если возникли вопросы, задавайте в комментариях, буду рада чем-либо помочь!
