Как вы обычно готовите кабачки? Самые привычные способы — пожарить, потушить и испечь котлеты. Но этот продукт достоин того, чтобы экспериментировать! Попробуйте приготовить кабачки не только вкусно, но и необычно. Мы сделали подборку из пяти интересных рецептов и расставили их в порядке от более классического до самого непредсказуемого. Надеемся, вам понравится.
5. Фаршированные кабачки
Этот рецепт будет интересен всем, кто хочет приготовить кабачки необычно, но побаивается рисковать. В него входят привычные ингредиенты — мясной фарш, помидоры и сыр. Очистите кабачки, нарежьте кольцами, удалите сердцевины. Разложите на противне, внутрь выложите фарш, смажьте сметаной. Сверху насыпьте сыра и запеките в духовке. Этот рецепт нравится всем, кто любит кабачки.
4. Суп-пюре из кабачков
А это блюдо специально для тех, кто следит за фигурой. Низкокалорийный суп-пюре разнообразит вашу диету и позволит блеснуть кулинарными навыками. Просто сварите лук, кабачки и картофель в кастрюле, добавьте обезжиренные сливки и зелень. В качестве зелени можно использовать что угодно, но самый экстраординарный выбор — мята.
3. Горячий салат с кабачками и креветками
Такое понравится настоящим гурманам. Потушите молодые кабачки с креветками в белом вине. Добавьте чеснок, базилик, петрушку или другие специи. Это блюдо можно подавать к праздничному столу и просто радовать себя и близких.
2. Оладьи с кабачком и творогом
По этому рецепту можно приготовить сладкие сырники с кабачками и творогом или закуску — все зависит от специй. Если добавите сахара, то можно есть оладушки на завтрак со сгущенкой. А чеснок и черный перец позволит превратить блюдо в пикантную закуску.
1. Шоколадный торт с кабачками
Да, из кабачков можно приготовить очень изысканный десерт. Добавьте этот продукт в любой рецепт шоколадного торта. Если не заправлять его кремом, получится пирог. А если смазать коржи и украсить фруктами, то он вполне сойдет за полноценный торт к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
