Лучшие ужины недели №36

Приготовьте куриное филе с баклажанами, гречку с мясом и овощами, запечённую картошку с колбасками и ещё четыре интересных блюда для ужина.

Гречка с мясом, сладким перцем и помидорами (в духовке). Говядина сперва быстро обжаривается с луком, а затем запекается в духовке с гречкой, морковью, сладким перцем, помидорами и чесноком. Гречка получается рассыпчатой, ароматной, пропитанной овощным соком, а мясо - нежным.

крупа гречневая, говядина, перец сладкий, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, зелень петрушки

Запеканка из кабачков и цветной капусты в яично-сметанной заливке - прекрасное блюдо на каждый день в сезон свежих овощей. Запеканка получается сытной, нежной, сочной, с румяной сырной корочкой.

кабачки, капуста цветная, сметана, яйца, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем. Оригинальное блюдо для тех, кто дорожит своим временем, ведь готовится оно быстро и просто. Курица делает блюдо сытным, баклажаны и перец - сочным и ароматным. Оригинальная заправка на основе соевого соуса, мёда и чеснока придаёт нейтральной "стеклянной лапше" пикантность и особую азиатскую нотку.

фунчоза, куриное филе, баклажаны, перец сладкий, чеснок, соевый соус, мёд, крахмал картофельный, перец молотый (смесь перцев), масло растительное, кунжут белый (для подачи)

Свиная печень, тушенная с яблоками и сметаной. Очень вкусное, полезное и сытное блюдо для всей семьи. Печень прекрасно сочетается с яблоками и получается нежной, с приятным кисло-сладким вкусом. А для ещё более яркого вкуса и аромата добавьте зелень петрушки и базилика.

печень свиная, яблоко, лук репчатый, чеснок, сметана, зелень петрушки, зелень базилика, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картошка в соевом соусе, запечённая с колбасками и сладким перцем. Запечённый картофель с охотничьими колбасками и луком - очень удачное сочетание. А с соевым соусом, болгарским перцем и свежей зеленью вкус блюда станет ещё интереснее. Картофель получается с лёгким ароматом копчёностей, румяным и очень вкусным.

картофель, колбаски охотничьи, перец болгарский красный, лук репчатый, соус соевый, зелень петрушки, соль, перец молотый, масло растительное

Котлеты из минтая с кабачком и овсяными хлопьями (в духовке). Рыбные котлеты по этому рецепту запекаются в духовке и получаются очень нежными и довольно диетическими. Кабачок отлично оттеняет вкус рыбы и придаёт котлетам сочность.

минтай, кабачки, хлопья овсяные, лук репчатый, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриное филе, тушенное с баклажанами и помидорами. Сочетание овощей и курицы - это гармонично, вкусно, питательно и полезно. В таком исполнении куриное филе получается очень нежным и сочным.

куриное филе, баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №35”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!