ОГУРЕЧНЫЙ ГАЗПАЧО, холодный крем или суп - идеальный рецепт для жарких дней. Все ингредиенты полезны для здоровья, их легко найти, и в мгновение ока вы можете приготовить блюдо, которое избавит вас от спешки. Единственное, о чем нужно помнить, - это подавать его очень холодным. Легкий, свежий и полезный рецепт.
Попробуйте, и заверяю вас, что у вас все получится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг огурцов
- 1 яблоко
- 1 зубчик чеснока
- 2 натуральных йогурта (без сахара) * лучше греческие
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса 6%
- молотый черный перец
- Поваренная соль
- Листья мяты
Приготовление:
-Огурцы очистить, нарезать и положить в стакан блендера.
- Добавьте измельченное яблоко (с кожурой или без- по вкусу). Добавьте чеснок и 2 йогурта.
- Добавьте заправку: 3 столовые ложки оливкового масла, 1 часть уксуса, немного молотого перца и немного соли.
- Также добавьте несколько листьев мяты, чтобы придать немного свежести.
- Смешайте все ингредиенты.
- Дайте смеси постоять в холодильнике не менее 2 часов. Важно, чтобы он подавался очень холодным.
ПОНРАВИЛОСЬ?!ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
