Добрый день!
Сегодня готовим на завтрак оригинальный рулет. Для его приготовления понадобится молодой кабачок и 2–3 яйца. Это блюдо очень вкусное и сытное, а на его приготовление понадобится совсем не много времени.
Рецепт
кабачок — 1 шт.
яйца — 2–3 шт.
соль — по вкусу
растительное масло для обжарки
петрушка — небольшой пучок (по желанию)
Кабачок моем, обсушиваем, нарезаем кружочками и обжариваем на сковородке с одной стороны.
Пока кружочки обжариваются, вилкой или венчиком взбиваем яйца.
Кабачок переворачиваем на другую сторону и заливаем яйцами.
Когда яйца будут готовы, сворачиваем рулетиком и подаем.
Перед подачей можно посыпать мелко нарезанной петрушкой.
При желании можно сделать рулет с начинкой. Например, положить нарезанные кружочками маринованные огурцы и корейку. В качестве начинки может быть сыр, сосиска, колбаса и т. д.
Еще рецепты:
Приятного всем аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Ваша Чародейка!
