Сегодня я вам расскажу как правильно варить кальмары,что бы они остались нежными и вкусными.
1. Лучше покупать в замороженном виде.
2. Даём чуть разморозиться.
3. Пока кальмары до конца не разморозили, то легко отделить пленку кальмара от его тушки. Снимать плёнку обязательно, так как как эта покрывающая пленка имеет очень неприятный вкус.
4. В солёную кипящую воду опускаем кальмары.
5. Внимание! Как только вода закипела. Варим кальмары 2мин.
6. После того как прошло 2мим, сливаев обязательно воду.
7. Наши кальмары готовы!
Приятного аппетита.
Рекомендуем посмотреть видео: Варю кальмары правильно.
Предлагаем вам вкусный и лёгкий салат из кальмаров и помидоров.
Пошаговый рецепт и видео приготовление вы можете посмотреть тут
