Итальянские вина уже не первый год признаются лучшими винами мира. Давайте посмотрим какие же вина самые знаменитые сомелье и винные рейтинги признают лучшим.
В этой категории вин имеет значение, конечно, и это отраджается на стоимости год сбора урожая. Но даже в не самый лучший год-вина этих производителей являются национальным достоянием Италии.
Если Вы купите в подарок или закажете в ресторане такое вино- ВЫ не ошибетесь.
Стоимость вин от 100 евро и выше. Стоимость очень сильно зависит от года. Например Sassicaia (Сасикайя)2014 стоит 268 евро, а та же Сасикайя 2004 года уже 370 евро в Италии.
Начнем с лучшего вина мира по версии Роберта Паркера. Лучшего, но не самого дорогого.
1. Sassicaia
Rosso DOC.
Cabarnet Sauvignon 85% Cabarnet Franc 15%
Tenuta San Guido / Loc. Le Capanne,27 / Bolgheri / Castagneto Carducci (LI)
Это вино неоднократно сомелье провозглашали лучшим вином мира. Например, Роберт Паркет дает 100/100 Без сомнения Сасикайя лучшее вино Италии.
Запахи сухих лесных ягод, сандалового дерева, красной розы и морских волн - волшебный букет запахов Сасикайи, делают вино настоящим произведением искусства итальянских виноделов.
К этому вино лучше подать:
- Мясо на гриле
- Пармезан
2. Bolgheri Superiore Ornelaia
Rosso DOC.
Cabarnet Sauvignon 51% Merlot 32% Cabarnet Franc 11% Petit Verdot 6%
Tenuta dell'Ornellaia / Via Bolgherese,191 / Bolgheri (LI)
Запахи созревших лесных ягод, нотка ванили- букет запахов Орнелайи.
К этому вино лучше подать:
- Мясо на гриле
- Пармезан
- Мясные блюда с грибами и трюфелями
Masseto
Rosso IGT.
Merlot 100%
Tenuta dell'Ornellaia / Via Bolgherese,191 / Bolgheri (LI)
Запахи созревших лесных ягод, нотка ванили- букет запахов Орнелайи.
К этому вино лучше подать:
- Паста с мясом дикого кабана
- Мясо на гриле
- Паста и мясо с трюфелями
3. Langhe Nebbiolo Sori Tildin
Rosso DOC.
Nebbiolo 95% Barbera 5%
GaJa / Via Torino,18 / 12050Barbaresco (CN)
Запахи смородины, нотка рябины, специи и бальзвс, табак и корень солодки - богатый букет запахов Гайи.
К этому вино лучше подать:
- Паста с мясом дикого кабана
- Мясо на гриле
- Выдержанные сыры
4. Barolo Monfortino Riserva
Rosso DOC.
Nebbiolo 100%
Conterno / Loc. Ornati,1 / 12065 Monforte d'Alba (CN)
Запахи розы, виолы, ментол, лигуриция, бальзам лаврового листа, нотка рябины, специи, табак и корень солодки - вот букет Баролло.
К этому вино лучше подать:
- Паста с мясом
- Мясо на гриле
- Выдержанные сыры
5. Barolo Bricco Rocche
Rosso DOCG.
Nebbiolo 100%
Ceretto / Str. Prov. Alba / Barolo, San Cassiano, 34/ 12051 Alba (CN)
Запахичерных специй, увядающих цветов, какао, ежевичное и вишневое варенье - вот букет Баролло Черетто.
К этому вино лучше подать:
- Паста с мясом
- Мясо на гриле
- Выдержанные сыры
6. Barolo Villero
Rosso DOCG.
Nebbiolo 100%
Vietti / Piazza Vittorio Veneto,5 / 12060 Castiglione Falletto (CN)
Запахи созревших красных фруктов, нотка бальзамика и земли - вот букет Баролло Виллеро.
К этому вино лучше подойдет:
- Паста с мясом
- Мясо на гриле
- Выдержанные сыры
- Колбасы салями
7. Amarone della Valpolicella Classico
Rosso DOC.
Corvina e Corvinone 55% Rondinella 30% , 15% a.v.
Giuseppe Quintarelli /Via Cerè,1 / 37024 Negrar (VR)
Запахи сливы, вишни, какао и кафе - вот букет Амароне.
К этому вино лучше подойдет:
- Паста с мясом
- Мясо на гриле
- Выдержанные сыры
8. Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta
Rosso DOC.
Corvina 70% Rondinella 20% Croatina 5% Oseleta 5%
Romano Dal Forno / Lodoletta,1 / 37031 Cellore di Illasi (VR)
Запахи конфитюр вишни, карамель, белый трюфель - вот букет Амароне.
К этому вино лучше подойдет:
- Паста с мясом
- Мясо на гриле
- Выдержанные сыры
Еще лучшие итальянские вина:
Лучшие недорогие белые вина Италии.
Ставьте лайк.
Подписывайтесь на канал, я рассказываю как в Италии люди живут.
Светлана Синица гид по Риму.
Мой сайт romaturism.com
Сторис и прямые эфиры в Инстаграмм Sv_sinitsa
