Здравствуйте уважаемые читатели моего канала.Послезавтра -Новый год. Самый любимый праздник. Практически у всех.Давайте поговорим о том,что каждый из нас будет готовить на праздничный стол. Я честно говоря не люблю стереотипы .И вот этот избитый штамп про ТАЗИК ОЛИВЬЕ уже настолько надоел и навяз в зубах,что из одного чувства противоречия готовить его уже нет ни малейшего желания. Хотя этот салат я люблю, и в одной из своих статей, я уже писала,что такое настоящий оливье,либо его упрощенная версия-салат СТОЛИЧНЫЙ. Но я сейчас не об этом .Одно из моих любимых блюд, которые я готовлю на праздники ,и буду готовить на Новый год-это ВОЛОВАНЫ. С разными начинками.Что такое волованы?И как их приготовить? И с чем? Это такие изделия из слоеного теста, которые можно фаршировать разными начинками. Рецепт волованов. Делаем сами слоеное тесто, или покупаем готовое. Вырезаем кружки и кольца. стаканом,или специальной формой. Далее смазываем желтком кружок и аккуратно укладываем на кружок кольцо. Выпекаем изделие 30-40мин.,при температуре180-200градусов. Тесто поднимается хорошо. И в результате у вас должны получиться круглые коробочки. Вот в эти коробочки вы и укладываете начинку. Самая дорогая и изысканная начинка-это конечно икра. Черная или красная. Если такой возможности нет -поле для экспериментов -обширное.Можно сделать начинку из малосольной красной рыбы. Кто -то любит с творожным сыром и огурцом, кто-то просто с маслом и зеленью.Можно с грибами.Можно с жульеном из курицы.Можно с жульеном-курица-грибы. Замечательный салат-РУССКАЯ КРАСАВИЦА .Состав -запеченная куриная грудка, 2 яйца, 150гр. твердого сыра и грецкие орехи. Заправить майонезом и перемешать. И вот эти салатом начинить волованы. Просто,быстро вкусно. Попробуйте. Если понравилась статья ставьте лайк,комментируйте.
19 подписчиков
Новый год без"Оливье".
Греческая кухня
189,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются