Здравствуйте любимые подписчики и гости канала.
Продолжаем вкусно, полезно и бюджетно готовить для своей семьи.
Ещё и быстро👆
Сегодня котлетки.
Мои дети овощи, как гарнир не едят вообще. Приходится фантазировать)
Так, в экспериментах и родился этот рецепт.
Нам понадобится:
-800 гр свиного фарша 200 р
-2 яйца 14 р
- овощи( пара картофелин, лук,морковка, но можно любые) 25 р
- специи, подсолнечное масло.
Итого: 240 р за две сковородки вкуснейших котлет.
Фарш смешиваем с яйцами, солим и перчим.
Овощи мелко рубим.
Я делаю это в кухонном комбайне, но можно мелко порезать или потереть.
Замешиваем в фарш.
Промешиваем тщательно.
Формируем котлеты.
Обжариваем с двух сторон, добавляем немного воды и тушим 25-30 минут под крышкой.
Вот и всё.
Блюдо готово.
Наслаждаемся видом с удовольствием жующих детей.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, тут много интересного и полезного!
