Ингредиенты:
- Куриные сердца г/в - 130гр
- Лук репчатый - 70гр
- Морковь – 60гр
- Чеснок - 10гр
- Имбирь – 10гр
- Соевый соус г/в – 80гр
- Томатная паста п/ф – 25гр
- Соль - 3гр
- Базилик сухая приправа – 1гр
- Вода – 350гр
- Мука пшеничная – 15гр
- Масло подсолнечное - 15гр
Технология приготовления:
1) Чеснок и имбирь очищаем, мелко рубим, смешиваем в отдельной таре с соевым соусом, томатной пастой, базиликом, водой, наша смесь готова. Переходим к моркови и луку.
2) Очищаем морковь и лук, нарезам соломкой длиной 5-6см, толщиной 2мм. Затем берем сковороду ставим на плиту разогреваем её (на 2 уровне мощности плиты) как разогрелась, наливаем немного масла(15гр) и закладываем морковь и лук, поджариваем до золотистого цвета, далее закладываем готовые куриные сердца, немного поджариваем их заливаем нашей готовой смесью, посолили, тушим минут 5, добавляем муку при этом постоянно помешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения, готово.
3) Выкладываем в емкость для раздачи, готово.
Время приготовления: 15минут
Выход: 734грамм
