Быстрые Хачапури с сыром на сметане на сковороде

Это очень вкусно, быстро и просто. Как сделать быстрые хачапури с сыром на сметане на сковороде по рецепту Кухни Наизнанку..

Ингредиенты

Сливочное масло - 50 грамм
Мука - 250 грамм (просеянная!)
Соль - половина чайной ложки
Яйцо - 1 штука
Сметана 20% - 200 грамм
Сыр рассольный любой (мы взяли "Адыгейский") - 400 грамм
Растительное масло - 2 столовые ложки

Как приготовить Быстрые Хачапури с сыром на сметане на сковороде рецепт пошагово

1. В миску выкладываем муку, белок яйца, соль, подсолничное масло, перемешиваем, дальше выливаем сметану, перемешиваем. Выкладываем на доску, замешиваем руками. На 30 минут в пакет.

2. Готовим начнику для хачапури с сыром. Натираем сыр в миску, добавляем желток, растительное сливочное масло. Нарезаем тесто на части, одну часть раскатываем, выкладываем начинку, слепливаем края, приминаем рукой, раскатываем с обеих сторон.

3. Обжариваем хачапури на сковороде с обеих сторон, до золотистой корочки. Накрываем крышкой. Готово. Сверху можно полить растопленным маслом.

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.