Такие котлетки обязательно вам понравятся и наверняка украсят ваш повседневный стол!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 450 г филе белой рыбы ( треска, дори, минтай )
- 1 небольшая луковица
- 2 яйца
- 60 г панировочных сухарей
- 75 г сыра
- 2-3 столовые ложки сметаны
- соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Рыбу отжать от лишней жидкости и порезать небольшими кубиками ( около 0,5-1 см ).
Лук почистить и натереть на крупной терке.
Добавить сухари.
Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Положить сметану, яйца.
Все хорошенько перемешать, предварительно посолив.
Поставить в холодильник на 1 час.
Сформировать небольшие котлетки.
Жарить на растительном масле с обеих сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
