Нежный, сочный кабачковый рулет с помидорами, сыром и луком. Очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении рулет из кабачков.
Легкая овощная закуска на каждый день и на праздничный стол. Попробуйте обязательно!
*********************
**Рецепт**
Кабачки - 2 шт. (500-550 гр)
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 3-4 ст.л. (с горкой)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
**Начинка:
Плавленный сырок - 3 шт.
Сметана (майонез) - 3-4 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый 1шт
Зелень
************************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
Кабачки натираем на крупной терке, с помощью сита избавляемся от лишней влаги.
Делаем тесто из кабачков : добавляем два куриных яйца, ложку сметаны, муку, соль и перец все хорошо перемешиваем.
Готовое тесто выкладываем на противень с пергаментом и распределяем равномерно.
Ставим в разогретую духовку температура 180 градусов на 10минут.
Делаем начинку для рулета: нарезаем помидор и лук полукольцами, плавленный сырок натираем на мелкой терке, смешиваем со сметаной, рубленой зеленью солью и перцем, перемешиваем.
Готовый кабачковый корж смазываем сырной начинкой по всей поверхности, добавляем помидор и лук, соль и перец.
Начинаем закручивать рулет.
Полученную колбаску убираем в холодильник на 15минут.
Нарезаем рулет на порционные куски, выкладываем на тарелку и украшаем праздничный стол.
Рулет из кабачков готов!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov
