Получается вкусно и нарядно. Приготовим 3 варианта рулетиков.
1. Ингредиенты:
Свежий огурец – 100 гр.
Твёрдый сыр – 100 гр.
Ветчина или копчёная колбаса – 100 гр.
Морковка по-корейски – 150 гр.
Лаваш армянский – 1 лист
Майонез – 3 столовых ложки
Приготовление:
1. Огурец и сыр натереть на крупной тёрке
2. Порезать ветчину
3. В глубокую миску сложить: огурцы, сыр, ветчину, морковь по-корейски, майонез. Всё перемешать
4. Разложить лаваш равномерно распределить начинку
5. Свернуть рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа
6. Достать из холодильника и порезать на кусочки
2. Ингредиенты:
Твёрдый сыр – 100 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Зелёный лук – небольшой пучок
Лаваш армянский – 1 лист
Майонез - 2 столовых ложки
Приготовление:
1. Натереть сыр на средней тёрке, порезать лук и пропустить чеснок через пресс
2. Всё сложить в миску, заправить майонезом и перемешать
3. Развернуть лаваш, равномерно распределить начинку и свернуть рулетом
4. Свернуть рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа
5. Достать из холодильника и порезать на кусочки
Третий вариант закуски – рулетики из ветчины
Ингредиенты:
Варёное яйцо – 2 шт.
Свежий огурец- 50 гр.
Твёрдый сыр – 100 гр.
Ветчина – 500 гр.
Чёрный перец
Майонез – 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Порезать ветчину
2. Яйца и свежий огурец натереть на крупной тёрке
3. В чашку выложить яйца, свежий огурец и сыр. Поперчить, заправить майонезом и перемешать
4. На край ветчины выкладываем салат, сворачиваем края и закрепляем шпажкой или зубочисткой. Украсим оливкой.
Укладываем наши рулетики на блюдо.
Закусочка готова. Всё просто и вкусно. Не пропустите новые рецепты. Подписывайтесь на мой канал. С нетерпением жду ваши комментарии и лайки. Возможно вам понравится рецепт отличного салатика "Для мужчин"
