Уже несколько лет ВОЗ бьет тревогу, потребление полезных и необходимых веществ человеку резко упало. А многие огородники даже свои овощи не хотят выращивать полезными и питательными!
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Даже 100 лет назад люди получали с продуктами все, что им необходимо. Сейчас нет, и причина этого объективна, и лежит на поверхности - это истощение почвы. А многие огородники даже свои овощи не хотят выращивать полезными и питательными! Вы спросите почему? Да потому, что не знают ОСНОВ земледелия.
Вот комментарий Нины Нориной: "И зачем же столько химии? Количество в ущерб чистоте продукта?"
Подобных комментариев к моим статьям много, и везде "химия", "химия" и "химия". Под этим словом, в данном случае, подразумеваются МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ. Надо ли их бояться? Что они дают? Вопросов много, давайте попробуем разобраться, хотя, уверен, одной заметкой здесь не обойтись.
"Ты есть то, что ты ешь", - этот слоган мне приходилось слышать не раз. А кто мы есть? Ведь, по большому счету организм человека - это просто набор ХИМИЧЕСКИХ элементов. Просто пример, в организме человека весом 70 кг содержится примерно 24 гр магния, калия 140 гр, кальция 1,5 кг. Каждый элемент на своем месте и несет свою функцию. Без калия и магния сердце Нины Нориной не будет биться, кости скелета Нины состоят из фосфора и кальция. В крови циркулирует много железа, и, как писал Сергей Есенин: "...в волосах есть золото и медь". Продолжать можно долго.
В системе "растение - питание - человек"все взаимосвязано! Ведь даже, употребляя мясо, молоко, колбасу, яйца мы, все равно, в итоге питаемся энергией растений. А они, в свою очередь, являются точно таким же "набором ХИМИИ", как и человек. И, если мы питаемся ими, так почему мы боимся вырастить их полезными?
Многие гордятся и хвалятся тем, что выращивают овощи и фрукты без применения минеральных удобрений, а некоторые вообще не вносят никаких. И урожаи чистые и огромные! Может быть, не мне судить про размер урожая, но вот то, что они ПУСТЫЕ это точно. В таких урожаях мало сахаров, минеральных солей, сухих веществ, крахмала, витаминов. Вы спросите почему? Ответ на поверхности - нехватка элементов питания, их несбалансированность. Все, что я назвал выше, это "ХИМИЯ", а если в почве мало или вообще нет "ХИМИИ", так из чего растению строить все это?
Не спешите бросать в меня камни! Я отнюдь не призываю вас бежать в магазин и закупать "минералку" тоннами. Я лишь просто пытаюсь донести до вас, друзья мои, что не стоит бояться МИНЕРАЛЬНЫХ удобрений и "ХИМИИ". И самой ХИМИИ, здесь уже без кавычек, великой науки - ОСНОВЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ.
Как и предполагал, одной статьей не обойтись, поэтому продолжим в следующей статье.
