Всем доброго времени суток уважаемые читатели .Вчера приготовил гречку по крестьянски , я ее так назвал потому что в ней нет мяса
Ингридиенты
Грибы 100 грамм
Гречка 250 грамм
Луковица 1шт
Морковина 1 шт
Томатная паста 1 столовая ложка
Соль/ перец по вкусу
Время приготовления 30 минут
Приступаем : для начала я сделал зажарку , предварительно все порезал , разморозил лесные грибы , но подойдут и шампиньоны , и стал делать зажарочку .
сначала обжариваем пару минут грибы , затем кидаем туда лук и морковь
последовательность такая : грибы 2 минуты , добавляем лук на 2 минуты и потом морковь
как только мы видим что зажарка наша готово , вливаем туда стакан воды , тушим пару минут и выкладываем гречку , и доливаем воды так чтобы она покрывала всю нашу сковороду .
томим на медленном огне , примерно за 10 минут до готовности кладем ложку томатной пасты , солим и перчим в самом конце , все готово , удачи Вам в Новом году , Ekitchen вместе вкуснее.
Если не трудно подпишитесь на канал , и ставьте лайки , постраюсь писать больше и интереснее. Спасибо Вам за внимание )
