Ужин быстрого приготовления: обжаренные кусочки филе хека и огурцы свежие с чесноком и солью.
150 г филе хека режем на небольшие (чтобы на вилку было что насадить) кусочки. Панируем в ржаной муке, смешанной с небольшим количеством соли. Можно в панировку добавить чуть-чуть чёрного молотого перчика.
И обжариваем минут 10 на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
А на гарнир - режем огурец, добавляем мелко нарубленный или раздавленный зубчик чеснока и щепотку соли.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Екатерина Доронина
