Наступил 2021 год. Приближается Рождество. И нужно как-то удивлять гостей, но заморачиваться никто не хочет. Для этого и написана данная статья. На столе обязательно должно быть основное. К примеру запечëная утка с апельсинами.
Ингредиенты:утка(2 кг), апельсины(4 шт), корица, перец,чеснок, зелень по вкусу.
Утку моем и очищаем. С апельсина натереть цедру и перемешать со специями. Смесью натереть утку.
Плотно завернуть и оставить на 4 часа. Фаршируем утку апельсинами и немного корицы. В протвень уложить птицу и добавил сок с водой 1 к 1.Закрываем фольгой и в духовку.
Так же важным блюдом должно быть Кутью.
Пшено залить холодной водой на ночь. Затем промыть. Пшеницу варим. Орехи нарезать, добавить изюм и мак. Всë смешать добавить мëд. Можно добавить цукатов.
Ну, и куда же без десерта?
Мандариновый пирог удивит всех.
Ингредиенты:мандарины(4 шт), мука(250 г), сахар(150 г), 2 яйца, сметана(150 г) , разрыхлитель 2 ч. ложки.
Сахар с яйцами взбить до пышнаты, добить сметану и взбить. Добовляем разрыхлитель и муку, замешиваем. Тесто перелаживаем в форму, а сверху очищенные мандарины. Сверху выкладываем порезаное на средние кубики масло. Ставим в духовку на 30 минут.
На этом всë, подпишись.