Здравствуйте, дорогие читатели!
Хочу поделиться с вами рецептом вкусных и необычных котлет, которые обязательно понравятся вам и вашим родным. Стараюсь писать рецепты, которые не доставят вам хлопот и порадуют своим вкусом. Этот рецепт как нельзя лучше подходит под это описание
Нам понадобится:
Куриное филе-1 кг.
Сыр-400гр.
Яйца-2шт.
Майонез-150гр.
Мука-3ст.л.
Соль, перец-по вкусу.
Лук репчатый-1шт.(средний)
В этом рецепте филе нужно нарезать мелкими кубиками. Сыр не обязательно брать дорогой. Трем сыр на терке и высыпаем к курице, добавляем яйца, муку, соль и перец. Лук нарезаем мелко кубиками и добавляем к курице с сыром.
Все хорошо перемешиваем. В котлеты так же можно добавить зеленый лук или зелень это добавит котлетам цвет и аромат. Обжариваем котлетки на подсолнечном масле.
Формировать котлеты руками не нужно, поэтому мы добавили совсем немного муки. Выкладываем их на сковороду ложкой как оладушки. Обжариваем котлеты до золотой корочки с обеих сторон. Тушить их не нужно это еще один плюс.
После обжарки котлеты готовы, приятного аппетита!!!
