В приготовлении бисквита главное соблюдать пропорции, сегодня сделаем очень пышный бисквит, который просто пружинится!
Ингредиенты:
- Масло не соленное 250 грамм;
- Сахар 200 грамм;
- Яйца 5 штук;
- Мука 230 грамм;
- Разрыхлитель пол чайной ложки;
- Молоко 50 грамм.
Для начала разогреем духовку до 160 градусов.
Теперь смешаем сливочное масло и сахар, желательно миксером и взбивать нужно около 10-15 минут, до белой пышной массы.
Теперь сюда же вбивайте по одному яйцу и продолжайте взбивать до однородной массы.
Теперь в другую миску просеиваем муку и разрыхлитель.
Медленно, по одной ложке вводим муку в тесто и перемешиваем. Когда вся мука будет в тесте, вливаем молоко. Взбиваем еще около 5 минут.
Форму для выпечки смажьте маслом и выливайте в нее тесто.
Выпекать нужно в течении часа. Проверьте зубочисткой на готовность. Бисквит готов!
Приятного аппетита, подписывайтесь и читайте новые рецепты.
Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх. Спасибо девчонки!
