74 подписчика

Какую воду лучше пить, чтобы сохранить здоровье (ЧАСТЬ 1)

28 июня 201828 июн 2018

2417

8 мин

Оглавление

Какую воду лучше пить
Показатели измерений параметров некоторых жидкостей
В какое время лучше пить воду

➤ Время чтения: ~ 10 мин.

Вода выступает ресурсом для обеспечения жизни на Земле. Это универсальный растворитель и основа для всех биохимических процессов. Вода – неорганическая, но она способна растворять любые вещества, как неорганические, так и органические. Вода занимает большую часть человеческого организма. Существование жизни на Земле без воды исключено. Правильное ее использование – залог здоровой и долгой жизни. В данной статье мы расскажем, какую воду лучше пить, каким правилам при этом следовать, и какова ее польза.

Из этой статьи вы узнаете:

Какую воду лучше пить
В какое время лучше пить воду
Какую воду лучше пить утром
Какую воду лучше пить: кипяченую или сырую
Какую воду лучше давать детям: кипяченую или бутилированную

Какую воду лучше пить

Не всякая вода, которую можно пить, способна благотворно влиять на здоровье и самочувствие человека. Лишь уравновешенное число макро- и микроэлементов в воде способно принести пользу человеческому организму. Это обеспечит водно-солевой и кислотно-щелочной баланс.

По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) – вода, которую можно пить, должна соответствовать более сотне пунктов. Разберем ключевые.

При оценке жидкости на пригодность к питью и удовлетворение физиологических нужд человека используются следующие критерии.

Вкус.

Содержащиеся в воде химические элементы определяют, как она пахнет, и каков ее вкус. На запах могут влиять вещества, которые были использованы при очистке воды и элементы, находящиеся в ней изначально.

Состав.

В воде, используемой для питья, должно быть исключено наличие вредных примесей – нитраты, хлор, тяжелые металлы, токсины, нитриты. Также недопустимо присутствие в ней живых организмов (бактерии, грибы, вирусы).

Читайте на нашем сайте:

Очистка воды хлором или другое обеззараживание также оказывает свое действие. Вода в бутылях или из крана часто не содержит достаточное число макро- и микроэлементов.

Минерализация.

Вода содержит минералы. Они оказывают положительное влияние на человеческий организм, обеспечивая здоровье и увеличивая продолжительность жизни. Лучшая для клетки вода – слабоминерализованная.

Для полноценного функционирования организма в употребляемой воде должно содержаться правильное сочетание макро- и микроэлементов. В ней также не должно быть переизбытка минералов. Например, перенасыщение солями, содержащимися в минеральной воде, может спровоцировать развитие почечно-каменных заболеваний. А дистиллированная вода, которую многие привыкли пить, без каких-либо макро- и микроэлементов, во-первых, не принесет никакой пользы, а во-вторых, будет вымывать полезные вещества из организма.

Поверхностное натяжение (ПН) — это способность воды растворять вещества и ее проницаемость.

Уровень поверхностного натяжения водопроводной или бутилированной воды равен 73 дин/см, уровень поверхностного натяжения клеток организма составляет 43 дин/см.

Поверхностное натяжение говорит о степени жидкости воды. Чем ниже этот показатель, тем легче она усваивается. Вода внутри человека достаточно жидкая, что способствует вымыванию вредных элементов из организма и беспрепятственной транспортировке питательных элементов. Именно такая вода способна попасть в клетку.

pH — мера активности водорода в жидких средах, количественно выражающая его кислотность (вес водорода).

В сегодняшнем мире у большинства людей pH меньше 7.0, что говорит о закисленном состоянии организма. Это связано с экологией и несбалансированным питанием. Большая часть жидкостей, которые мы привыкли пить, и продуктов, попадающих в наш организм, имеют повышенный уровень кислотности. Так, например, сахар, мучные изделия (хлеб в/с), газировка имеют pH = 3.

Ученые полагают, что из-за повышенной кислотности клетки начинают разрушаться, что приводит к повреждению тканей, возникновению различных заболеваний и общему старению организма. Строительный клеточный материал не поступает в клетки в условиях повышенной кислотности, поэтому происходит разрушение мембраны.

Интересное наблюдение! Ученый в области биохимии Отто Варбург из Германии, обладатель Нобелевской премии в 1931 пришел к выводу, что нехватка кислорода в клетках (pH < 7.0) провоцирует переход здоровых клеток в раковые. Он выявил, что раковые опухоли не разрастаются в среде, обогащенной кислородом с уровнем pH = 7,5 и больше. Это наблюдение говорит, что рак развивается, когда повышается кислотность жидкости. Его приемники в 60-х годах 20-го века доказали, что при уровне pH = 7,5 и больше, любая болезнетворная флора не может размножаться, и при таком pH наш иммунитет без труда борется с неблагоприятными для организма явлениями.

Ответ на вопрос, какую воду лучше пить, чтобы быть здоровым, – щелочную (pH не менее 7,5). Слабощелочная реакция характерна для всех основных жизненных сред (рН крови = 7.43, даже незначительное уменьшение pH до 7.1 приводит к гибели).

При достижении нейтральных показателей организм способен к самоизлечению.

Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП).

Работа и жизнь организма осуществляется за счет действия окисления и восстановления, которые направлены на присоединение и переход электронов.

Если ОВП положительный, значит, происходит окислительный процесс без электронов. Если ОВП меньше нуля, значит, происходит восстановление при наличии электронов. Таким образом, у воды бывает плюсовой и минусовой заряд. Вода с положительным зарядом – мертвая, она отнимает нашу энергию. Отрицательно заряженная (живая), наоборот, служит источником энергии. Исходя из этого, становится понятно, какую воду лучше пить.

Читайте на нашем сайте: Можно ли пить воду из-под крана

Показатели измерений параметров некоторых жидкостей

Талая вода: ОВП = +95, pH = 7.0.
Вода, настоянная на шунгите: ОВП = +250, pH = 6.0.
Вода из водопровода: ОВП = +160 (чаще ОВП больше, до +600), рН = 4.0.
Вода кипяченая: ОВП = +218, рН = 4.5, спустя 3 часа: ОВП = +465, рН = 3.7.
Вода минеральная: ОВП= +250, рН = 4.6.
Чай черный: ОВП = +83, pH = 3.5
Чай зеленый: ОВП = +55, рН = 4.5.
Coca-Cola: ОВП = +320, рН = 2.7.
Кофе: ОВП = +70, pH = 5.0.
Вода Coral Main: ОВП = -150/-200, рН = 7.5/8.3.
Микрогидрин, H-500: ОВП = -200/-300, рН = 7.5/8.5.
Архыз: ОВП = +60, рН = 6,5.
«Польза»: ОВП = +165, рН = 5,5.
Ессентуки-Аква: ОВП = +112, рН = 6,0.
Приэльбрусская «Ледниковая талая вода»: ОВП = +130, рН = 5,5.
Увинская жемчужина: ОВП = +119, рН = 7,3.
Айсберг: ОВП = +150, рН = 7,0.
Аквалайн: ОВП = +170, рН = 6,0.
«Родники Кавказа» Ессентуки 17: ОВП = +120, рН = 7,5.
Германская «Selters»: ОВП = +200, рН = 7,0.
«Серебряный сокол» из Суздаля: ОВП = +144, рН = 6,5.
«Alpica» (в стеклянной таре): ОВП = +125, рН = 5,5.
«Alpica» (в пластиковой таре): ОВП = +150, рН = 5,5.
Квата: ОВП = +130, рН = 6,0.
Светлояр: ОВП = +96, рН = 6,0.
Бельгийская «SPA»: ОВП = +138, рН = 5,0.
Французская «Evian» с Альпийских гор: ОВП = +85.
Aparan: ОВП = +115, рН = 6,8.
Казахстанская «Калипсик»: ОВП = +136, рН = 5,5.
«Волжанка»: ОВП = +125, рН = 6,0.

Читайте на нашем сайте: Аэрация воды - что это такое и зачем нужно

В какое время лучше пить воду

Люди всегда испытывают потребность в воде.

Норма для взрослого – примерно 2 литра в сутки. Имеется в виду вода, а не любая жидкость. Остальные напитки и супы не заменят воду. У каждого человека своя норма – в зависимости от имеющихся у него заболеваний и веса (чем больше вес, тем больше нужно воды). Важно понимать не только, какую воду нужно пить, но и когда.

Утренний стакан воды.

Утром после подъема нужно выпивать 200-300мл воды и завтракать спустя 1,5 часа. Это восполнит дефицит жидкости, активизирует и промоет систему ЖКТ, подготовит ее к работе. Целители Востока убеждены, что пить натощак также важно, как умываться и чистить зубы.

Стакан воды перед едой.

Перед едой за 30 минут также нужно пить воду. Это делается с целью запуска работы ЖКТ и подготовки ее к работе. Особенно нужно пить перед едой людям с различными заболеваниями ЖКТ, например, язва и др.

Лучше остаться голодным, чем не пить.

Чувство голода легко можно перепутать с чувством жажды, так как ощущения при этом у человека примерно одинаковые. Многие люди с лишним весом, пришли к этому, так как неверно интерпретировали сигналы мозга, путая чувство жажды с голодом. Последствием обезвоживания организма зачастую является ожирение.

После еды.

Если вы хотите узнать, какую воду лучше пить во время приема пищи, то вот ответ – во время еды и сразу после нее не стоит пить жидкость вовсе. Между едой и питьем должно пройти не менее 40 минут, а лучше воздержаться от питья в ближайший час.

На ночь.

Во время сна водные запасы организма никак не восполняются. Расход жидкости происходит при дыхании или через поры с потом. Чтобы организму было достаточно воды на длительный промежуток времени, нужно пить воду за 30 минут до сна. При нарушениях работы почек от жидкости на ночь нужно отказаться и пить весь объем до 17-18 часов.

Пить всегда, когда есть чувство жажды.

Пить нужно качественную чистую воду, без добавок и без газа.

Перед занятиями спортом.

Вода поддерживает метаболические процессы. Во время тренировок они ускоряются, много жидкости теряется с потом. Поэтому нельзя допускать ее дефицита во время физических нагрузок.

Не любая жидкость, а вода.

Алкогольные напитки, кофе, чай выводят жидкость из организма. Поэтому выпитая чашка кофе не заменит воду и не восполнит дефицит жидкости, а скорее наоборот, приведет к нему. Молоко, сок, суп – это еда. Они также не способны заменить воду.

➤ Продолжение в этом посте: https://zen.yandex.ru/media/id/5a28ffa6f031735fd5f2d24d/kakuiu-vodu-luchshe-pit-chtoby-sohranit-zdorove-chast-2-5b35058460ddd700a9609611