Все известно, что такой овощ как картофель, нельзя употреблять в пищу людям, стремящимся сбросить вес, так как его состав входит крахмал. Но совсем недавно молодые ученые пришли к заключению, что картофель не только вкусный и полезный, но и способен бороться с лишним весом. В особенности это касается молодого картофеля, так как входящий в его состав крахмал, способен расщепиться до простых сахаров и с легкостью усвоиться организмом.
Набор веса происходит не из-за того, что картофель присутствует в рационе, а из-за того, что вместе с них съедается большое количество масла, соусов и приправ.
Молодой картофель не только менее калориен, но и богат полезными веществами. Например,витаминами группы В, РР, С, провитамином А, минералами и аминокислотами. Чем дольше хранится картофель, тем все более витамины превращаются в крахмал, поэтому такую ценность играет именно молодой картофель.
Выбирать клубни следует с желтоватой серединой, он содержит больше каротина. Во время картофельной диеты полное исключение составят газированные напитки. Приветствуется только вода, лучше в чистом виде.
Такой диеты стоит придерживаться не более семи дней.
Достоинства:
Потеря веса в течение недели до шести килограмм (в зависимости от веса, в котором входили).
По своему природному составу отлично справляется с очищением организма.
Из-за высокого содержания калия, молодой клубень способен привести в норму сердечнососудистую систему. Особенно много такого вещества содержится в печеном картофеле.
Отсутствие постоянно чувства голода.
Противопоказания и недостатки: сам по себе рацион на протяжении всей диеты не сбалансирован, поэтому длительное применение такого метода исключен. Картофельная диета является исключением для людей страдающих сахарным диабетом, других противопоказаний она не имеет.
Разрешенные продукты: овощи и зелень, естественно, картофель и яйца, грибы, фасоль, рис, постная говядина и куриное мясо. Так же допустимы в небольших количествах молоко, сыр и сметана с небольшим количеством жирности.
В отличии от других диет, в этой соль допустима, но так же в небольших пропорциях. Это позволит убрать риск срыва на соусы, которыми приправляют картофель.
Тем, у кого присутствует индивидуальная непереносимость на рис, диетологи рекомендуют в этом случае использовать гречку.
Таким образом, такой вид диеты намного проще и богаче по разрешенным продуктам. Так же из картофеля существует много разнообразных рецептов, что сделает рацион разнообразнее.
Понравилась статья? - Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам также может понравиться:
Огуречная диета - для быстрого похудения и нормализации давления!
Диета "Завтрак толстяка" - легко и со вкусом теряем 5 кг!
Вкусная и полезная яично-грейпфрутовая диета поможет сбросить 4-5 кг за три дня!
