На 2 порции
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты:
200 г творога
1 яйцо
1 ст. л. с горкой пшеничной муки
1 ч. л. сахарного песка
100 мл сметаны
соль по вкусу
Приготовление:
• Творог протереть через сито, смешать с яйцом и мукой, добавить сахар.
• Воду в широкой кастрюле довести до кипения, чуть подсолить.
• Из творожной массы ложкой формировать небольшие шарики и аккуратно, по одному, опускать их в кипяток. Варить до всплытия около 5 минут.
• Готовые вареники достать шумовкой, выложить в глубокую миску, полить сметаной и подавать к столу горячими.
Приятного аппетита!! Благодарим за внимание!! Подписывайтесь на наш канал- это бесплатно!!
