Такие рецепты, как этот возникают спонтанно, но в этом и весь интерес. И вот в одно прекрасное утро, я захотела приготовить, что-то вкусненькое и полезное. Дети просили оладья, но классический вариант этих блинов уже приелся, да и кефира, как оказалось, не было. Пришлось выкручиваться, так и получились эти замечательные оладьи со шпинатом, на основе шпината, кабачка, твердого сыра, с добавлением муки, яиц, разрыхлителя Dr.Oetker на кончик ножа.
Ингредиенты
- 1 упаковка - Разрыхлителя теста Dr. Oetker
- 2 шт. - Куриных яиц
- 100 г - Сыра твердого
- 6 ст. л. - Муки пшеничной
- щепотка - Соли
- 2 пучка - Шпината
- 10 мл - Растительного масла
Способ приготовления
шаг 1 Подготовка. Моем, чистим кабачки от кожуры, нарезаем небольшими кубиками. Шпинат хорошо промыть и оставить в сите, чтобы лишняя влага ушла. Измельчаем с помощью блендера кабачки. Можно просто натереть на мелкой терке, тогда нарезать его не нужно.
шаг 2 Шпинат заливаем кипящей водой. Оставляем таким образом на 5 минут, по истечении этого времени обдаем холодной водой. Затем обсушиваем на полотенце и мелко нарезаем.
шаг 3 Жарить пышные оладьи на небольшом количестве растительного масла без запаха. Чтобы блины получились более диетическими выкладываем их на бумажное полотенце, таким образом лишний жир уйдет.
шаг 4 Подавать такие оладьи со шпинатом можно со сметаной или другим любимым соусом, можно конечно и без ничего. Приготовьте оладьи из кабачков и шпината, однозначно удивите своих родных, близких оригинальным сочетанием продуктов, а также поразительным сырным вкусом. Оладьи рецепт, которых указан здесь приведут в восторг даже подруг, что сидят на диете. Приятного аппетита! Готовьте с любовью, и пускай у вас все получается.
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/oladi/oladi-retsept-so-shpinatom/?bitrix_include_areas=Y&clear_cache=Y
Присоединяйтесь к нам!
